Lijiang Ristorante

Ristorante Naxi “Amayi”

Situato in un tranquillo cortile della Città Vecchia, qui potrete assaporare i gusti della tradizionale cucina Naxi, gruppo etnico della provincia dello Yunnan. potrete gustare pietanze tipiche, quali pesce arrosto (马帮烤鱼), brasato di filetto di manzo, una speciale gelatina preparata con i jidou (鸡豆凉粉), fagioli tipici della zona di Lijiang, hot-pot con costolette di maiale essiccate (腊排骨火锅), tè al burro (酥油茶), carne arrosto (马帮烤肉) e il tipico riso saltato “alla Naxi” (纳西炒饭).

• Nome cinese: 阿妈意纳西美食 Amayi Naxi Meishi /a-ma-yee na-sshi may-shi/
• Indirizzo: Wuyi Street, Città Vecchia, nelle vicinanze del Piccolo Ponte di Pietra (古城区五一街小石桥边).
• Prezzo per persona: 45 yuan circa.

“ Da Laodao”

Specialità: Hot-pot con costolette di maiale essiccate. È un piccolo ristorante di soli cinque tavolini e l’ambiente non è certo dei più raffinati. Tuttavia, il ristorantino gode di una grande popolarità, dovuta alla personalità del suo proprietario, il signor Ma, e ai suoi squisiti piatti della tradizione, quali il pollo “alla huangmen” (黄焖鸡, saltato in padella), hot-pot con costolette essiccate (腊排骨火锅), pollo in umido con patate dolci selvatiche (山药炖鸡), brasato di manzo rosso “alla cinese” (红烧牛肉), brasato di pesce rosso “alla cinese” (红烧鱼) e funghi selvatici.

• Nome cinese: 唠叨坊私房菜 Laodao Fang Sifang Cai /laoww-daoww fune si-fung tseye/
• Prezzo per persona: 20 yuan
• Indirizzo: all’interno di un piccolo vicolo situato di fianco al Grande Ponte di Pietra, Città Vecchia (古城区大石桥布农铃旁巷子内).
• Tel: 0888-5180 439
• Orario di apertura: 09.00-22.00

Attenzione:Non si tratta di un ristorante come gli altri, infatti, se deciderete di cenare nel locale del signor Ma, dovrete essere voi stessi a pulire il tavolo e a procurarvi la birra. Inoltre, nel caso decidiate di recarvi al ristorante da soli, è possibile che il proprietario vi inviti a dividere il pasto con altri clienti.

Ristorante “Scorfano”, della famiglia Long

Qui potrete gustare ottimi piatti a base di scorfano, dal gusto delicato. Provate lo scorfano cucinato in versione hot-pot o in versione sashimi, sono entrambe deliziose!

• Nome cinese: 龙记斑鱼庄 Longji Banyu Zhuang /long-ji ban-jyoo zhwung/
• Prezzo per persona: 55 yuan circa
• Indirizzo: zona centrale di Huama Street n. 12-15, Città Vecchia (古城区花马街中段12-15号).
• Tel: 0888-5123 458

Ristorante “Il padiglione della luna in autunno”

È uno dei primi ristoranti nati a Lijiang e presenta una tipica architettura in stile Naxi, con edifici costruiti senza l’utilizzo di chiodi o rivetti. Qui potrete gustare piatti deliziosi, quali salmone, costolette di maiale essiccate, pesce arrosto in stile Naxi e funghi selvatici. Il ristorante è dotato di connessione Wi-Fi.

• Nome cinese: 秋月阁餐吧 Qiuyue Ge Canba /qyo-youair ger tsan-ba/
• Prezzo per persona: 77 yuan
• Indirizzo: vicolo Jishan n. 1, Xinyi Street, Città Vecchia (古城区新义街积善巷1号).
• Tel: 0888-51113 930, 8898 220

Ristorante “Yi”

Il ristorante si affaccia sulle terre coltivate e offre piatti della tipici della cucina tradizionale, la maggior parte dei quali piuttosto piccanti. Qui potrete trovare hoosh (杂锅菜), pollo “alla huangmen” (黄焖鸡, saltato in padella), pesce cucinato con sottaceti, pesce arrosto, hot-pot con costolette essiccate (腊排骨火锅) e una speciale gelatina preparata con i jidou (鸡豆凉粉), fagioli tipici della zona di Lijiang.

• Nome cinese: 壹餐厅 Yi Canting /yee tsan-ting/
• Prezzo per persona: 48 yuan
• Indirizzo: Città Vecchia di Shuhe, vicino al Grande Ponte di Pietra (束河古镇大石桥).
• Tel: 0888-5136 681

Ristorante “Yongxia”

Piccolo ristorantino situato nella zona del mercato, potrebbe risultare un po’ difficile da trovare, ma se chiederete aiuto agli ospitali abitanti della zona, certamente sapranno aiutarvi. Il ristorante è piuttosto popolare, grazie al suo servizio ospitale e ai suoi piatti deliziosi. Qui potrete assaporare il famoso pesce agro-piccante in tipico stile Naxi (纳西酸辣鱼), hoosh (杂锅菜), tèndine di manzo brasato (烩牛筋), fettine di piedino di maiale e brasato di manzo in salsa.

• Nome cinese: 永霞小吃 Yongxia Xiaochi /yong-sshyah sshyoww-chi/
• Indirizzo: Mercato Zhongyi n. 108, Città Vecchia (古城区忠义商贸综合批发市场108号).
• Orario di apertura: 11.30-21.00
• Prezzo per persona: 20 yuan

Ristorante “A Lili”

È piuttosto difficile da trovare, ma vale la pena tentare, per potere assaporare le specialità del posto: ravioli di patate (土豆饺子, l’involucro è fatto di purè di patate, mentre il ripieno è costituito da verdure e carne), hoosh (杂锅菜), manzo in umido con il cosiddetto “tofu puzzolente” (臭豆腐炖牛肉), vino di prugne (雕梅酒) e focaccine farcite “alla Lijiang” (丽江粑粑).

Mentre aspettate che i piatti ordinati arrivino, date un’occhiata ai muri! Potrete vedere tutti messaggi che sono stati lasciati dai clienti che vi hanno preceduto.

• Nome cinese: 阿哩哩 A Lili /a lee-lee/
• Indirizzo: vicolo Zhongyi n. 7, Guangyi Street, Città Vecchia (古城区光义街忠义巷7号).
• Tel: 0888-8885 885
• Prezzo per persona: 44 yuan circa

Caffetteria “Jingzhuo”/ “Well”

Qui potrete trovare dolci vari, tra cui la torta al cioccolato, e diverse bevande, quali il frappè alla banana. 

• Nome cinese: 井卓 Jingzhuo /jing-zhwor/
• Prezzo per persona: 37 yuan circa
• Indirizzo: vicolo Mishi n. 32, Xinyi Street, Città Vecchia (古城区新义街密士巷32号).

Ristorante occidentale “Yuerong Zhuang”

Il ristorante si trova all’interno dell’hotel Yuerong Zhuang, che si affaccia sulla Montagna di Neve del Drago di Giada. Il cibo è gustoso. Notevoli soprattutto i piatti vegetariani. Punto di forza della location è la possibilità di scegliere un tavolino che si affacci proprio sulla Montagna di Neve del Drago di Giada. Una vista davvero mozzafiato!

• Nome cinese: 悦榕庄西餐厅 Yuerong Zhuang Xi Canting /youair-rong zhwung sshi tsan-ting/
• Indirizzo: Yuerong Road, Città Vecchia di Shuhe (束河古镇悦榕路).

Yaju Xiaochao Wang

• Nome cinese: 雅居小炒王 Yaju Xiaochao Wang /ya-jyoo sshyoww-chaoww wung/
• Indirizzo: Huama Street S12-4,  Città Vecchia (古城区花马街S12-4号).
• Tel: 0888-5111 148