I migliori ristoranti di Xi’an

Ristoranti di cibo piccante del Sichuan

Agli stranieri piace la cucina della provincia del Sichuan perché è un’alternativa piccante alla tipica cucina cinese che caratterizza la maggior parte del paese. Le pietanze cinesi sono solitamente ben salate, ma non particolarmente piccanti, né dal sapore pungente, caratteristiche queste che rendono famoso il cibo del Sichuan.

Di seguito vi introduciamo a 7 ristoranti di cucina del Sichuan a Xi’an, includendo le direzioni stradali, i prezzi, le specialità o altre informazioni rilevanti.

Bai Xing Chu Fang (百姓厨房)

Questo ristorante poco costoso ha numerose filiali in zone diverse della città. Le specialità sono i wonton e i piatti a base di tofu. Ce ne è uno nel quartiere Beilin vicino a famosi luoghi di interesse turistico come la Torre della Campana e il Museo Beilin. Più esattamente, si trova a 4 chilometri dal Museo Beilin e 6 chilometri dalla Pagoda della Piccola Oca Selvatica. Un altro si trova nel distretto Gaoxin. Siccome sono poco costosi e molto frequentati, consigliamo di riservare un tavolo con anticipo.

• Ristorante di Beilin: 8, Youyi East Rd., Beilin District (西安市碑林区友谊东路8号).
• Come arrivarci: Autobus 8, 10, 27, 37 e 43. Potete mostrare l’indirizzo ad un tassista.
• Telefono: 029-82582611.
• Ristorante di Gaoxin. 6, Guang De Lu, Gaoxin District (西安市高新区雁塔区光德路6号).
• Come arrivarci: Autobus No. 14, 28, 218, 604 e 608 (scendete alla fermata di Ya Mei Da Sha).
• Telefono: 029-88350333.
• Prezzo medio a persona: 40 RMB, circa 6 euro a persona.
• Specialità del ristorante: wonton e piatti a base di tofu.

Tian Hui Zhen (天迴镇)

Questo ristorante poco costoso serve un grande assortimento sia di cucina del Sichuan sia di cucina di altre regioni. E’ il posto ideale dove mescolare pietanze piccanti con piatti meno speziati. Gli spazi interni sono grandi e ben decorati. Si trova nel distretto Yanta vicino alle maggiori attrazioni turistiche. La Piccola Pagoda dell’Oca Selvatica è a due chilometri di distanza verso ovest, e la Grande Pagoda dell’Oca Selvatica è a due chilometri a sud-ovest. Il museo di storia naturale si trova a 3 chilometri a sud-ovest.

• Indirizzo: No. 18, Yan Xiang Lu, Yanta District (陕西省西安市雁塔区雁翔路18号).
• Come arrivarci: Prendete l’autobus 31, 33 o 612. Si trova vicino all’incrocio tra Yan Xiang Road e Qing Long Bei Lu. In cinese: 青龙北路东口. Potete mostrare l’indirizzo ad un tassista.
• Prezzo medio a persona: 50 RMB, circa 7 euro.
• Le specialità del ristorante: Cucina cantonese, del Sichuan e di Shanghai.
• Telefono:029-88335518.

Su Ji (苏记川菜)

Tra le specialità di questo ristorante dai prezzi molto economici ricordiamo gli spaghetti del Sichuan: potete mangiarne una piccola ciotola per 16 RMB, circa 2.5 euro, o una porzione più grande per 28RMB, circa 3.5 euro. I piatto più famoso è il pesce Tiao Shui Yu, venduto a 16 RMB per una scodella piccola o 28 RMB per la porzione più grande. Il ristorante si trova in centro città vicino alle maggiori attrazioni: La Torre della Campana e la Piccola Pagoda dell’Oca Selvatica sono a 3.3 chilometri di distanza verso nord-est.

• Indirizzo: 26, Ke Ji Lu Street, Yanta District (陕西省西安市雁塔区科技路26号).

  
  

• Come arrivarci: Autobus No. 14, 34, 210, 218, 220, 322, 400 e K400. Oppure potete mostrare l’indirizzo sopra indicato ad un tassista.
• Prezzo medio a persona: 25 RMB, circa 3 euro.
• Le specialità del ristorante: Spaghetti del Sichuan, spaghetti in zuppa.
• Telefono: 026-88262227.

Sichuan Hui Guan (四川会馆)

Questo è un ristorante disposto su più piani che può ospitare oltre 1000 persone, il suo esterno include un ampio parcheggio. E’ di fascia alta e viene frequentato sia per cene fra amici sia per eventi più formali. Offre anche la possibilità di riservare una stanza privata. L’arredamento è nello stile del Sichuan. Il servizio non lascia a desiderare e le pietanze hanno un sapore autentico, per questa ragione tendono ad essere più piccanti rispetto a molti altri ristoranti del Sichuan presenti in città. Si trova vicino ai luoghi di interesse turistico, a un chilometro e mezzo a nord della Piccola Pagoda dell’Oca Selvatica.

• Indirizzo: No. 8, Nan Guang Ji Jie Street, Beilin District (西安市碑林区南广济街8号).
• Come arrivarci: Prendete l’autobus No. 6, 16, 18, 23, 29 o 204. Si trova a 200 metri a nord del cancello Zhu Que (朱雀门). Potete mostrare l’indirizzo sopra riportato ad un tassista.
• Prezzo medio a persona: 60 RMB a persona, circa 8.5 euro.

  
  

• Specialità del ristorante: Cucina tradizionale del Sichuan. Fuqi Fei Pian (trippa di manzo e bue in salsa piccante) e sangue di anatra in salsa piccante (Mao Xue Wang).
• Telefono: 86 298763 3888.

Ren Ren Ju (人人居)

Qui potete gustare sia la cucina cantonese sia quella del Sichuan. Si trova nel distretto Beilin, lo stesso in cui ci sono le maggiori attrazioni di Xi’an. La filiale Lao Dong si trova a 5 chilometri a sud dalla Torre della Campana

• Indirizzo della filiale di Lao Dong: 127 You Yi Xi Rd., Beilin District (西安市碑林区友谊西路127).

• Come arrivarci: Autobus No. 10, 24, 29, 40 e tanti altri. Potete mostrare l’indirizzo sopra riportato ad un tassista.

• Telefono: 86-029-88485100.

• Prezzo medio a persona: minimo 50 RMB, circa 7.5 euro.

• Specialità del ristorante: cucina cantonese e cucina del Sichuan poco piccante.

Ristorante Da Wan Cheng

Il ristorante Da Wang Cheng è vicino all’Esercito di Terracotta, alle Sorgenti Hauqing e a tanti altro luoghi di interesse turistico. Si trova a due chilometri a sud del Palazzo Qinling. Vengono serviti piatti tipici della cucina delle provincie del Sichuan e dello Hunan, che includono anche una grande varietà di spaghetti. Il ristorante è all’interno dell’hotel Da Wang Cheng.

• Indirizzo: Dongguan Street, Lintong, Xian (临潼区东关街).
• Come arrivarci: Autobus No. 5, 307, 914 e 915. Potete chiedere all’autista o alla vostra guida di prenotarvi un tavolo.
• Specialità del ristorante: spaghetti di Xi’an e del Sichuan.
• Telefono: 029 83881888.

Chuan Yu Ren Jia 川渝人家

Questo ristorante di cucina del Sichuan è stato adattato al palato degli abitanti di Xi’an: il livello di piccantezza non è troppo elevato e quindi è adatto anche ai turisti che non sono abituati ai piatti veramente piccanti del Sichuan. E’ una catena di ristoranti presente in tutta la città ma questo è vicino alle maggiori attrazioni turistiche, situato a 1 chilometro a est del Museo Beilin e 2 chilometri sud-est dalla Torre della Campana.

• Indirizzo: 2 Fengdeng Rd., Beilin District (西安市碑林区丰登南路2号).
• Come arrivarci: Autobus No. 5, 25, 27, 30, 41, 221, 410 e tanti altri. Potete mostrare l’indirizzo sopra riportato ad un tassista.
• Prezzo medio a persona: 60 RMB, circa 9 euro a persona.
• Specialità del ristorante: cibo del Sichuan poco piccante. Nuo Mi Pai Gu (costolette con riso appiccicoso), Fuqi Fei Pian, Tang Cu Xiao Pai (costolette agrodolci).
• Telefono: 029-8852222.

Ristoranti di cucina Cantonese

Il cibo cinese che solitamente viene servito nei paesi occidentali è tipico della provincia del Guangdong: il cosiddetto cibo cantonese. La cucina cantonese è meno speziata rispetto alle altre cucine cinesi, è più simile al cibo americano o nord-europeo e per questa ragione è considerata più adatta agli stranieri.

La cucina cantonese è tipica della provincia del Guangdong e di Hong Kong, ma è uno stile ben apprezzato anche nel resto della Cina e potete trovarlo anche a Xi’an. Le sue caratteristiche principali sono i suoi colori attraenti, la mancanza di spezie piccanti e il frequente utilizzo di pesce e frutti di mare, soprattutto gamberetti e alghe.

Di seguito vi introduciamo a 6 ristoranti di cucina Cantonese a Xi’an, con tutte le informazioni necessarie come indirizzo, prezzi e specialità.

Ristorante Guohua (国花)

Si trova vicino alla Grande Pagoda dell’Oca Selvatica, a circa un chilometro verso nord, ed è famoso per il pesce. E’ un ristorante vecchio ma ben decorato, popolare tra le genti del posto.

• Indirizzo: 86 Beidajie Street（北大街）
• Come arrivarci: Prendete uno qualunque degli autobus che vanno in via Beidajie, ad esempio gli autobus numero 6, 10, 36 o l’autobus turistico No. 4.
• Prezzo medio a persona: 100 RMB, circa 15 euro.
• Specialità del ristorante: pesce e antipasti.

Yue Zhen Xuan (粤珍轩)

E’ un ristorante a buon prezzo, è consigliato riservare un tavolo se ci si va per cena. Può contenere fino  200 persone. Si trova vicino alla porta Hanguang della città. Ciò che lo ha reso famoso è il Ye Cha (tradotto letteralmente come Tè Notturno), che prevede un vasto assortimento di dim sum che vengono serviti dopo le otto e mezza di sera.

Nel ristorante si tengono anche spettacoli di intrattenimento. La sua filiale centrale, a sud della stazione dei treni, è vicina a tutti i più importanti punti di interesse della città. La Torre della Campana e la Piccola Pagoda dell’Oca Selvatica sono entrambe a meno di 2 chilometri di distanza.

• Orari di apertura: dalle 10:30 alle 14:30; dalle 17:30 fino a mezzanotte.
• Indirizzo: 142 Huan Cheng Nan Lu, Beilin District (西安市环城南路142号含光大厦1-2层)
• Come arrivarci: Prendete l’autobus No. 6, 16 o altri che vanno nella stessa direzione. Potete mostrare l’indirizzo sopra riportato ad un tassista.
• Prezzo medio a persona: 20-100 RMB, da 3 a 15 euro.
• Specialità del ristorante: Ye Cha, pesce, spuntini, intrattenimento.
• Telefono: 029-88411888.

Grand Hong Kong Abalone and Shark Fin Restaurant (大香港鲍翅酒楼)

Questo è il ristorante adatto per che vuole mangiare pesce e bere birra o vino. E’ un ristorante di fascia alta, alcuni piatti sono molto costosi come ad esempio la zuppa di pinne di pescecane. Il ristorante principale è nel distretto Gaoxin, un’altra filiale è nel distretto Beilin, vicino alle maggiori attrazioni turistiche.

• Indirizzo di Beilin: 1 Huan Cheng Dong Lu, Beilin District (西安市环城东路中段1号)

  
  

• Come arrivarci: Autobus No. 29, 104, 102 e tanti altri. Potete mostrare l’indirizzo sopra riportato ad un tassista.
• Telefono: 029-81226785
• Prezzo medio a persona: 90 RMB, circa 13 euro.
• Specialità del ristorante: Ye Cha dopo le 20:30, pesce, bevande alcoliche.

Prince Restaurant (王子西餐厅)

Un ristorante cantonese situato in centro città. E’ situato vicino alla Torre della Campana, è di fascia alta e si trova all’interno di un albergo. I suoi ampi spazi sono suddivisi in stanze separate e possono ospitare 800 persone. Vengono serviti molti piatti di pesce, e si può scegliere di mangiare dal buffet.

• Indirizzo: secondo piano del Prince Hotel, #5, Fen Xiang, South Avenue (南大街粉巷5号王子酒店2层-王子西餐厅)

• Come arrivarci: Prendete l’autobus No. 501, 706 o 707. Potete mostrare l’indirizzo sopra riportato ad un tassista.

• Prezzo medio a persona: 50-200 RMB, circa da 8 e 30 euro.

• Specialità del ristorante: Pesce e buffet.

• Telefono: 029-87282888

Sheng Hao Xuan (圣豪轩)

Questo grande ristorante è a est del distretto Beilin, vicino alle maggiori attrazioni di Xi’an. A differenza degli altri ristoranti cantonesi che vi consigliamo, questo non è ad una distanza percorribile a piedi. Dista 5 chilometri dalla Grande Pagoda dell’Oca Selvatica. E’ disposto su più piani e ha un largo parcheggio.

• Indirizzo: Ke Chuang Rd., Yanta District (西安市雁塔区科创路)
• Come arrivarci: Ci vanno numerosi autobus come il No. 35, 207, 211 o 212. Potete mostrare l’indirizzo sopra riportato ad un tassista.
• Prezzo medio a persona: 100 RMB, circa 15 euro.
• Specialità del ristorante: Ye Cha, servito dalle 20:30 fino alle 2 del mattino.
• Telefono: 029-88221177

Shun Feng Shan Zhuang (顺峰山庄)

• Indirizzo: 22 Nan Er Huan Dong Duan, Yanta District (陕西省西安市雁塔区二环南路 (东段）22号).
• Come arrivarci: Autobus No. 242, 308 e 716. Potete mostrare l’indirizzo sopra riportato ad un tassista.
• Price per person: 150 RMB, circa 22 euro.
• Telefono:029-82233211.

Ristoranti Occidentali

Green Molly Restaurant & Pub (绿茉莉)

Con i suoi interni arredati in stile mediterraneo, un tetto colorato, balaustre in legno, porte rosse e muri a mattone vivo, questo ristorante è stato realizzato per creare una buona impressione sia dal momento in cui si varca la porta d’ingresso. E’ il luogo perfetto per una cena romantica o per un ritrovo tra amici.

La cucina è appetitosa e invitante, i piatti di pasta e la pizza ai frutti di mare hanno un sapore autentico che ha conquistato una fedele clientela. L’assortimento di zuppe ha contribuito alla popolarità di questo ottimo ristorante.

• Indirizzo: Primo piano del Gaoke Annex Building, Gaoxin Road, Gaoxin District (高新区高新路高科大厦副楼1楼)
• Come arrivarci: Prendete l’autobus 14, 210, 211, 308, 312, 604 0 608 fino alla fermata di Gaoxin Road (高新路站).
• Prezzo medio a persona: 150 RMB, circa 20 USD
• Orario di apertura: 11:30 - 14:30 p.m.; 18:00 p.m. - 22:30 p.m.
• Telefono: 029-81883339

COLABO

I piatti di questo ristorante sono molto apprezzati sia per l’alta qualità sia per come vengono presentati. I dessert sono molto popolari, soprattutto la torta di cioccolato.

• Indirizzo: Kai'ai Building, Tower B, 11esimo piano. Xihuamen numero 1, Beilin District (碑林区西华门1号凯爱大厦B座11楼)
• Come arrivarci: Prendete l’autobus 502, 702 o 707 e scendete alla fermata di Beiyuanmen (北院门站).
• Prezzo medio a persona: 149 RMB
• Open: 11:30 a.m. - 15:00 p.m.; 17:30 p.m. - 22:00 p.m.
• Telefono: 029-87201501, 029-87201502

Ristoranti Musulmani

Silk Road Restaurant (丝路餐厅)

Famoso per il suo tenero stufato di montone con naan, che è la sua specialità più conosciuta. Questo ristorante serve soprattutto cibo halal, un po’ grasso ma per niente unto.

• Indirizzo: Datang Yitong Lane 24-28, Wei’er East Street, Yanta District （雁塔区纬二街东段大唐通易坊24-28号）

  
  

• Come arrivarci: Prendete l’autobus 26, 27, 408, 503, 527, 710, 720, 722, o la linea speciale Ping’an, e scendete alla fermata Yanta West Road (雁塔西路).
• Prezzo medio a persona: 60 RMB , circa 9 euro
• Telefono: 029-85263599